A húsvéti ünnep alkalmából meglátogattam a nagymamámat és természetesen a hosszú hétvégén nem maradhattak ki a sütemények sem. Eszembe jutott, hogy milyen jó ötlet lenne bemutatni azokat a bizonyos megsárgult, foltos recepteket amiket minden bizonnyal minden nagymamánál találunk.
Néhányat…
Chia puding
A médiában egyre többet hallani a chia magról, azaz azték zsályáról. Nem hiába, hiszen rendkívül egészséges és sokféleképpen fogyaszthatjuk. (Akár édesen, süteményekben, akár sósan, salátákban.)
A mag igen gazdag omega-3 zsírsavban, rostokban, mangánban, magnéziumban, foszforban, cinkben, káliumban…