A húsvéti ünnep alkalmából meglátogattam a nagymamámat és természetesen a hosszú hétvégén nem maradhattak ki a sütemények sem. Eszembe jutott, hogy milyen jó ötlet lenne bemutatni azokat a bizonyos megsárgult, foltos recepteket amiket minden bizonnyal minden nagymamánál találunk. Néhányat…

A médiában egyre többet hallani a chia magról, azaz azték zsályáról. Nem hiába, hiszen rendkívül egészséges és sokféleképpen fogyaszthatjuk. (Akár édesen, süteményekben, akár sósan, salátákban.) A mag igen gazdag omega-3 zsírsavban, rostokban, mangánban, magnéziumban, foszforban, cinkben, káliumban…

Akár gluténérzékeny vagy, akár csak ki akarod kerülni a búza finomlisztet, lehetőséged van lecserélni azt sütésnél, főzésnél. Bemutatunk 5 alternatívát, amit választhattok helyette. Amikor a lisztről van szó, nincs univerzális, mindennek megfelelő megoldás. A mogyoróból, szójából, csírákból készült…

Kedves Olvasók! Figyelem, saját recept következik! :) Te is osztozol azon a véleményen, hogy a sütemény egészségtelen? Ha eddig ezt gondoltad, mi most rácáfolunk. Bizony, lehet egészségesen is sütni! Én kifejezetten szeretek kísérletezni, ha sütésről van szó. Sőt, az a ritka, ha könyvet kell…